Основные Группы и Сети ресторанов. Кто за ними стоит?

В Москве активно работает больше трёх десятков ресторанных сетей и несколько ресторанных групп, за которыми стоят различные финансовые структуры.
Самым успешным и финансово мощным ресторанным холдингом в РФ является Росинтер (ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг») . Начиная с 2016 г., капитализация холдинга превышает 1 миллиард рублей. Сейчас Холдинг управляет сетями под собственными ключевыми брендами «IL Патио» (итальянская кухня), «Шикари» (паназиатская кухня), «Планета Суши» (японская кухня), «Американский Бар и Гриль» (американская кухня), «Мама Раша» (русская кухня), а также развивает международные бренды на основе франчайзинга TGI FRIDAYS (американская кухня) и Costa Coffee (кофейни). Основные рынки, на которых работает Холдинг – это Россия, СНГ и даже Центральная Европа. Акции компании котируются на Московской бирже ММВБ-РТС под тикером ROST.
А начиналось всё в далёком 1993-м году с открытия небольшого ресторана «Патио пицца», в основе меню которого была самая обычная Пицца да ещё 3-4 популярных блюда итальянской кухни. Со временем «Патио пицца» переименовали в «IL Патио» , а ассортимент и качество блюд существенно улучшились.

Основатель холдинга, председатель Совета директоров и основной акционер-бенефициар Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко (Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко родился 30 ноября 1958 года в столице Венесуэлы Каракасе в русско-испанской семье. Его прадед по отцовской линии, Николай Александрович Ордовский-Танаевский (1863—1950), был с 1915 года тобольским губернатором и после Февральской революции эмигрировал в Сербию)

По итогам нашего Гурман-Теста ( от restoran-video.ru), проведённого в ресторанах «Иль Патио» и «Шикари» , Мы можем однозначно рекомендовать эти рестораны для посещения. Высокое качество предлагаемых блюд, оригинальное меню, современные интерьеры и всё это предлагается ,в общем , в рамках средней ценовой категории. ( по нашим оценкам в московских ресторанах этой категории набор из одного горячего и одного холодного блюда + безалкогольный напиток стоил 1200-1500 руб. в 2019-2020г.)
смотреть ГУРМАН-ТЕСТ ВИДЕО

В Следующих заметках: "Новиков Груп", "Гинза Проект", "Группа ресторанов Андрея ДеЛосса", ...